Not known Facts About проектирование производственных помещений

Not known Facts About проектирование производственных помещений

Blog Article

Какие документы нужны для открытия кафе и ресторана в Украине

Тестомесильные машины. Необходимы для замешивания теста. Эти машины могут работать с большими объемами ингредиентов, обеспечивая однородную текстуру теста.

Удобный терминал для продаж — разделите блюда и напитки на категории, чтобы официантам было быстрее и удобнее принимать заказ у гостя. Использование мобильного официанта в разы сократит время на прием заказа.

Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.

Такой вариант термической обработки гарантирует правильное приготовление.

Расстоечные шкафы. Создают оптимальные условия для расстойки теста перед выпечкой, поддерживая нужную температуру и влажность для равномерного подъема теста.

Долговечность, качество материалов, соблюдение website санитарных норм, гарантия

Полуфабрикаты — только начинка, поэтому хранить нужно не так много, как в кафе, но больше, check here чем в кофейне. Специальное оборудование для пекарен: подовые печи, тестоделители, расстоечные шкафы more info и т. д.

Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.

Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.

Так вы поймете, стоит ли доплачивать за более функциональные и мощные модели.

ПРОФЭКВИП – оборудование для ресторанов, прачечных и химчисток. Текстиль и Химия

Долговечность. Техника должна быть рассчитана на долгий срок службы, так как частые замены оборудования могут привести к значительным финансовым затратам.

Современное и надежное оборудование для приготовления пиццы, бургеров, шаурмы, блинов, суши и других блюд